到嘉義當然要吃在地美食，只是這一次跟老婆說好，不要再吃雞肉飯了，改嚐嚐其它美食。
關於日本料裡，有所謂正宗日本料理與台式日本料理，不知是否年紀大了，現在不追求正宗正統，反而喜歡有台味的台式日本料理，有台味的台式日本料理顯得隨興混搭，親切不拘束，自由自在，而且不同店家又有各自的特色。
茂生壽司在網路上頗多人推薦，重要的是東西好吃，價格實惠，店的位置就在尋常的巷道，不算太起眼，最醒目的應該是高掛的紅燈籠吧
茂生壽司屋
地址：嘉義市西區新榮路89號
電話：05-2259543
營業時間：17:00 - 23:00
公休：週二
我們點了招牌生蚵 炙燒比目魚壽司、魚卵沙拉、大明蝦、澎湖小卷、玉子燒、現流肉魚再點一份綜合壽司、 味增湯、 鮭魚握壽司，這樣總共950元，非常實惠,
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| 推薦的菜單 |
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| 由右至左分別是招牌生蚵，魚卵，澎湖小卷，明蝦沙拉 |
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| 這是女兒最喜歡的玉子燒 |
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| 比目魚炙燒一貫60 |
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| 現流的肉魚 |
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