 |
| 精巧的門面，彷彿尋常人家，我喜歡這種低調的風格 |
低調沉靜優雅的飯店CHiEM HoiAn
這一次的峴港會安之旅 ，共住了三個飯店，當初規劃行程，就決定第一晚下榻會安海邊，第二三晚住在會安外圍，第四五晚再回到峴港。如果要住在海邊，大多數的人都會選擇住在鄰近峴港的美溪沙灘，哪裡有數不盡的飯店可供選擇，但是我想找個安靜的海邊，會安的安邦(ANBANG)海灘就是首選。
google評論高達5.0的CHiEM HoiAn - The Beachside Boutique Hotel & Villa
這家全新開幕的飯店隱藏在巷弄內，入口低調猶如尋常人家，多，帶有精品飯店的風格，房間數不多，又適逢淡季，更顯寧靜與從容，距離海灘只要三分鐘，既有泳池也有提供免費的自行車，約 3 公里即可到達著名的會安古鎮。
 |
| 鳥瞰飯店照片取自官網 |
 |
| 從入口抬頭仰望盡是滿滿的綠意。 |
房間幾乎全新，我們預定的是四人房，但其實是兩個相鄰的房間，共用一個入口，有個小陽台，只可惜陽台看出去是對面的房間，其實飯店也有面向泳池的房間可以選擇。
 |
| 這是其中一間比較大的臥室，大片落地窗採光良好，藤編家具也很舒服。 |
 |
飯店的泳池雖然不大，卻有一種寧靜的氛圍
|
這次出遊，事先就打定主意，要享受閱讀時光，所以帶了村上春樹的「挪威的森林」。
至於為什麼帶「挪威的森林」?
這幾年因為轉入教育界的關係所以看得出都跟教學有關，出國玩想在陌生的地方，看不一樣的書，「挪威的森林」這本書是民國87年買的，距離現在應該有30多年了，現在重讀覺得可以跟過再次連結，人生的體驗多了，理解就更深刻。
美味的越氏法國麵包
 |
| BÁNH Mì WIN WIN/ Bakery Restaurant |
安邦海灘的街道並非旺季，人潮不算多，都是歐美人士，路邊找到一家GOOGLE評論很高的BÁNH Mì WIN WIN ，先點了一份法國麵包來吃大為驚艷 ，忍不住又點了一份鮮蝦口味，一樣表現出色。
 |
| 鮮蝦法國麵包，蝦子非常鮮美。 |
安賓海灘與海鮮大餐
 |
| 安邦海灘的街道，可能因為是淡季的關係，沒有太多觀光客 |
晚餐前來到安邦海灘散步，寧靜的安邦海灘，不算太觀光化，我們騎著飯店提供的免費自行車，穿梭在巷弄中，這一帶都屬於小型飯店或民宿，讓我想起巴里島的Sanur，相較於熱鬧Kuta或是高級飯店林立的Nusa dua地區，更有寧靜的氛圍，我們找了一家海鮮餐廳，點了一隻清蒸龍蝦，一條烤魚，一瓶Larue啤酒。
 |
| 安邦海灘的標示，簡簡單單，夏天還沒來臨，所以海是灰濛濛的 |
 |
| 淡季又來的早，我們是第一組包場的客人 |
 |
| 越南扇貝的作法清蒸後有加上一堆佐料，我個人覺得有些多餘 |
 |
| 清蒸龍蝦多少錢，我忘記了，確定比台灣便宜多了就是 |
 |
| 這條烤魚，烤功一流，不至於太乾或太焦，非常鮮美 |
 |
| 印有老虎圖案的Larue Biere啤酒 |
印有老虎圖案的Larue Biere啤酒，原本以為是越南當地品牌，網路上一查才知道，這是 HEINEKEN 與當地合資的啤酒廠，但是配方已經超過百年以上，酒精濃度為 4.6%，苦味與甜味完美平衡，非常順口。
 |
| 緊鄰沙灘的餐廳 |
餐廳一旁可以沿著階梯信步直接走到沙灘。
 |
安邦海灘另一家餐廳
難忘的早餐時光 |
 |
| 餐廳一角 |
早餐是令人難忘的時光，其實也是這次越南之旅印象最深最美味的早餐。
早餐是前一天掃QR CODE預先點餐，是一道道上的套餐，共有五道，從前菜、沙拉、主餐、到甜點與飲料，全都是新鮮現做的， 一道道慢慢上桌，有一種從容與尊榮感，每一道都用心擺飾，精緻美味，第一次喝到椰子咖啡，讓我大為驚豔。
 |
| 擺盤講究，色香味俱全 |
 |
| 與在台灣常吃的生春捲作法差不多，但更細緻美味一些 |
 |
| 前菜沙拉 |
 |
| 咖啡色像餅乾的其實是酥脆的炸豬皮 |
 |
| 甜點香蕉可麗餅 |
 |
| 椰子咖啡，有一小坨冰淇淋，上面撒上椰子脆片 |
沒有留言:
張貼留言